A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina hidrossolúvel essencial para o corpo humano, com funções que vão desde o fortalecimento do sistema imunológico até a síntese de colágeno, passando por seu potente efeito antioxidante. Por não ser produzida pelo organismo, deve ser obtida diariamente por meio da alimentação ou suplementação.

O que é a vitamina C?

A vitamina C é uma vitamina solúvel em água, fundamental para várias reações químicas do corpo. Diferentemente da maioria dos animais, os humanos não conseguem sintetizá-la, sendo necessário seu consumo diário.

Ela atua como cofator enzimático e antioxidante, participando da proteção celular contra radicais livres e do funcionamento do sistema imunológico, cardiovascular, nervoso e tegumentar (pele e mucosas).

Para que serve a vitamina C?

A vitamina C tem múltiplas funções no organismo. Suas principais aplicações incluem:

1. Imunidade

• Estimula a produção e a função dos glóbulos brancos (leucócitos);

• Reduz a duração e intensidade de gripes e resfriados;

• Atua como anti-inflamatório natural.

2. Produção de colágeno

• Cofator essencial na síntese de colágeno, proteína que mantém a firmeza da pele, articulações, ossos, vasos sanguíneos e dentes.

3. Ação antioxidante

• Neutraliza radicais livres, protegendo células contra o estresse oxidativo;

• Contribui para a prevenção do envelhecimento precoce e doenças crônicas como câncer e doenças cardiovasculares.

4. Absorção de ferro

• Aumenta a absorção de ferro não-heme (ferro vegetal), sendo fundamental para prevenir ou tratar anemia ferropriva.

5. Saúde da pele

• Clareia manchas, reduz linhas finas e melhora a textura da pele;

• A forma tópica (cremes e séruns) é amplamente usada em dermocosméticos.

6. Saúde cardiovascular

• Fortalece os vasos sanguíneos e regula a pressão arterial;

• Reduz a oxidação do colesterol LDL.

Fontes naturais de vitamina C

A vitamina C está presente em uma ampla variedade de frutas, legumes e verduras, especialmente cruas. As melhores fontes incluem:

Alimentos ricos em vitamina C

• Acerola (uma das mais ricas)
• Goiaba
• Laranja, limão e tangerina
• Kiwi
• Morango
• Caju
• Abacaxi
• Brócolis
• Couve e espinafre
• Pimentão vermelho
• Tomate cru

O cozimento e o armazenamento prolongado podem destruir parte da vitamina C dos alimentos.

Doses Recomendadas de Vitamina C

Doses terapêuticas e suplementares variam entre 200 mg a 2.000 mg/dia, dependendo da indicação.

Suplementação de vitamina C

A suplementação pode ser recomendada para:

• • Reforço imunológico em épocas de infecções virais;
• • Redução da duração de gripes e resfriados;
• • Tratamento ou prevenção de escorbuto (deficiência grave de vitamina C);
• • Prevenção de anemia (quando associada ao ferro);
• • Apoio estético (pele, colágeno e clareamento);

• Estresse oxidativo elevado (fumantes, atletas, doenças crônicas).

Formas de uso:

• • Comprimidos, cápsulas, efervescentes;
• • Gotas;
• • Vitamina C lipossomal (melhor absorção);
• • Injetável (uso clínico);
• • Séruns tópicos para a pele.

A vitamina C precisa de receita?

Não. A vitamina C é vendida sem receita médica em diversas formas e concentrações, sendo considerada segura e acessível para o uso diário.

No entanto, formas injetáveis e doses terapêuticas elevadas (como em tratamentos hospitalares ou intravenosos) devem ser feitas sob supervisão médica.

Sintomas de deficiência de vitamina C

A deficiência de vitamina C, quando leve, pode passar despercebida. Em casos moderados a graves, os sintomas incluem:

• • Fadiga e fraqueza;
• • Imunidade baixa;
• • Sangramentos gengivais;
• • Pele seca, sem viço;
• • Dificuldade de cicatrização;
• • Dor nas articulações;
• • Hematomas fáceis;
• • Escorbuto (doença clássica da deficiência grave, com gengivas sangrantes, anemia, dor muscular e hemorragias).

Excesso de vitamina C: tem riscos?

A vitamina C é segura, mas em doses muito elevadas (acima de 2.000 mg por dia) podem ocorrer efeitos adversos:

• • Diarreia;
• • Náuseas;
• • Dor abdominal;
• • Cálculos renais (em pessoas predispostas).

O uso regular deve respeitar o limite tolerável de 2.000 mg/dia, salvo indicação médica.

A vitamina C (ácido ascórbico) é uma das vitaminas mais versáteis e indispensáveis para a manutenção da saúde geral. Atua na imunidade, beleza da pele, formação de colágeno, metabolismo do ferro e proteção contra radicais livres. A suplementação é segura, eficaz e amplamente disponível, sendo uma aliada poderosa tanto na prevenção quanto no tratamento de diversas condições.

Para melhores resultados, associe o uso de vitamina C a uma alimentação equilibrada, hidratação adequada e hábitos saudáveis.