Dieta do Ovo Emagrece? Como Fazer, Riscos e Cardápio de 3 Dias
O que é a Dieta do Ovo?
A dieta do ovo é baseada na inclusão de ovos em praticamente todas as refeições principais do dia. Rica em proteínas, ela ajuda a prolongar a saciedade, o que naturalmente reduz a ingestão calórica e pode auxiliar no processo de emagrecimento.
Criada pela autora Arielle Chandler, a dieta do ovo ficou popular por prometer uma perda de até 5,5 kg por semana. No entanto, é importante destacar que não há comprovação científica robusta que sustente essa promessa. Por isso, seu uso deve ser orientado por um nutricionista.
Como Fazer a Dieta do Ovo?
A dieta geralmente é feita por até duas semanas e combina uma alimentação low carb com o consumo regular de ovos. O plano mais comum inclui:
- Café da manhã: 2 ovos (cozidos, mexidos ou em omelete) + vegetais de baixo carboidrato e uma fruta low carb.
- Almoço e jantar: 1 ovo antes das refeições + proteínas magras + saladas ou legumes cozidos.
O ideal é preparar os ovos cozidos, mexidos ou em omeletes com azeite ou óleos saudáveis, como óleo de abacate ou linhaça.
Pode comer só ovos na dieta?
Não. Embora o ovo seja o alimento principal, não se deve consumir apenas ovos. É fundamental incluir outros alimentos que fornecem fibras, vitaminas e minerais, como vegetais, frutas e gorduras boas.
Alimentos Permitidos
Durante a dieta do ovo, são permitidos:
- Ovos inteiros (gema + clara);
- Proteínas magras (frango sem pele, peixes, carnes magras);
- Legumes e vegetais com pouco carboidrato (rúcula, espinafre, berinjela, abobrinha);
- Frutas com baixo teor de açúcar (morango, kiwi, maçã, coco, abacate);
- Gorduras saudáveis (azeite, óleo de coco, castanhas);
- Laticínios magros (leite e iogurte desnatado, queijos brancos);
- Bebidas sem calorias (água, café e chás sem açúcar);
- Ervas e temperos naturais (orégano, cúrcuma, salsa, etc).
Alimentos que Devem Ser Evitados
Para garantir os efeitos da dieta, evite:
- Pães, massas e arroz branco;
- Frutas ricas em açúcar (banana, uva, manga, frutas secas);
- Doces e bebidas açucaradas;
- Alimentos industrializados e embutidos (linguiça, salsicha, presunto, etc);
- Leguminosas (feijão, soja, lentilha);
- Bebidas alcoólicas e calóricas;
- Tubérculos como batata, inhame e mandioca.
Cardápio da Dieta do Ovo para 3 Dias
| Refeição | Dia 1 | Dia 2 | Dia 3 |
|---|---|---|---|
| Café da manhã | 2 ovos cozidos + 6 morangos + café sem açúcar | 2 ovos mexidos + chá verde + 1 laranja | Omelete com espinafre, cogumelos e queijo + café + 1 maçã |
| Lanche manhã | Iogurte desnatado + 1 col. chá de chia | 1 pera + 3 nozes | Vitamina de leite de amêndoas + morangos + aveia |
| Almoço/Jantar | 1 ovo cozido + frango grelhado + arroz integral + salada + tangerina | 1 ovo cozido + peixe assado + quinoa + legumes cozidos + 1 kiwi | 1 ovo cozido + berinjela recheada com tofu + salada + 1 goiaba |
| Lanche tarde | Maçã cozida com canela + aveia | Iogurte desnatado + linhaça + amendoim | Mingau de farelo de aveia com leite e canela |
Este cardápio é apenas um exemplo. Consulte um nutricionista para adaptar às suas necessidades calóricas e nível de atividade física.
Riscos da Dieta do Ovo
Apesar de parecer simples e eficaz, a dieta do ovo pode apresentar riscos, como:
- Déficit nutricional: a limitação de grupos alimentares pode causar falta de nutrientes essenciais.
- Efeitos colaterais: como fraqueza, tontura, constipação e mau hálito.
- Risco cardiovascular: se for rica em gordura saturada e colesterol sem acompanhamento adequado.
- Efeito sanfona: perda rápida de peso pode ser seguida de ganho posterior, se não houver reeducação alimentar.
Contraindicações
A dieta do ovo não é indicada para:
- Pessoas com problemas renais, hepáticos ou cardiovasculares;
- Gestantes e lactantes;
- Crianças e adolescentes em fase de crescimento;
- Pessoas com histórico de distúrbios alimentares.
Conclusão
A dieta do ovo pode ajudar na perda de peso a curto prazo, especialmente por ser rica em proteínas e restrita em carboidratos. No entanto, não deve ser adotada por longos períodos nem realizada sem o acompanhamento de um profissional de saúde.
Para emagrecer com saúde e manter os resultados no longo prazo, o ideal é buscar uma reeducação alimentar, aliada a prática de atividade física regular.